Protein shakes. Hvordan forberede en protein shake

Ikke lenge siden, det offentlige har lært av drikkevarer som protein shakes. Tidligere bare tilgjengelig for eliten (besøkende treningssentre og profesjonelle idrettsutøvere), i dag er de ansett som den beste assistenter i å bygge muskelmasse og vekttap problemer.

Og med rette. I denne artikkelen vil vi snakke om fordelene med protein drinker, samt hvordan å forberede en protein shake selv.

Å, hvor fantastisk funn ..

Så du begynner å gå på treningsstudio, i nær kontakt med trenere og andre amatør idrett livsstil, og snart innse at uten ytterligere blandinger av vitaminer og kosttilskudd en vakker kropp bare ikke skape. Protein shakes, aminosyrer, BCAA - er ikke en tom frase for de som er lidenskapelig opptatt av sport. Men egentlig trenger disse drikke og kosttilskudd, eller en stor bedrift? Faktisk er det ingen presserende behov, bare på grunn av cocktails du kan gjøre kroppen mer vakker i en rask tid og kostnader for matlaging.

Behovet for protein

Hvor mye protein kroppen trenger? Er det sant at protein vibrering for muskel så nyttig? Ifølge fitness instruksjon person for sin utvikling, eksistens, normal fornyelse og celledeling tar ca 1, 5-2 gram protein per 1 kg i vekt. Det vil si, hvis du veier 60 kg, så å føle seg frisk og være i god form, trenger du hver dag for å spise minst 90 gram protein. Ikke forveksle næringsstoff vekt med vekten av produktet! Således, for eksempel, 100 g ostemasse inneholdt bare 16 g protein, 100 g kylling - 23 g protein i en egg - 12 I dag (gitt tre måltider) blir realistisk å spise 90 gram protein med mat uten noen cocktails eller spesielle tilsetninger.

Behovet for protein hos idrettsutøvere

Situasjonen er annerledes med kraften av idrettsutøvere. Under trening musklene under påvirkning av lasten pause og deretter restaurert og på grunn av denne økningen i volum. For å konstruere muskel utøveren må protein til en mye større utstrekning enn den gjennomsnittlige person - ca 2-2, 5 g per 1 kg vekt.

Stokilogrammovye mann skal spise i en dag, ca. 200 g protein, noe som er mer enn 2 kg mat. Her kommer til unnsetning og protein shakes. På grunn av drikke kan du spise så mye du vil, og den manglende protein fra cocktails.

Hvor mye protein shakes?

Anmeldelser av et slikt anlegg for å bygge muskler og opprettholde skjønnheten i kroppen, som en protein shake, taler til fordel for deres bruk. Men hvor mye koster det?

Selvfølgelig, noen gym "tjener penger", ikke bare på utnyttelse av kundeutstyr, men også på ønsket av kundens "fashion" Apollo selv. Naturligvis har hvert rom en spesiell sportsbar, der du kan behandles med en protein shake eller gainer, profit spesielle energi barer. Hvis målet ditt - for å spare penger, er det lettere å gjøre en protein shake hjemme bare 20-30 rubler. Protein shakes i sportsbaren kan koste 60-200 rubler.

Hvis du kjøper et protein alene

Prisen på et protein avhenger ikke om teknologi, men om produsenten. Påvist globale merkevarer produsere produkter på en lite kjent teknologi til innenlandske firmaer, men prisen er viklet flere ganger. Man kan krangle om kvaliteten og nytten av ulike protein shakes, men det er best å lese sammensetningen på pakken.

For eksempel 1 kg myseprotein fra en ukjent innenlands produsent vil koste deg 600-900 rubler, mens kjente merkevarer tilby det samme produktet til en pris på 2000 rubler per 1 kg. Og det er ikke overraskende, fordi du betaler for reklame for merkevaren og en del av æren for den berømte navn.

Dessverre, for å be om råd fra trenerne i rommet vil ikke fungere - nesten alle "push" på salg av visse sports ernæring, fordi dette er en annen inntektskilde til gym. Når du begynner å trene, du umiddelbart "vil registrere" mye av kosttilskudd, og hvis du spør, er det mulig å kjøpe de samme varene billigere, høflig forklare at det er umulig.

Det er et logisk spørsmål: er det mulig å gjøre en protein shake hjemme? Enig, ikke alltid har penger til dyre sportsklær, besøke en god treningsstudio, og selv på tilsetningsstoffer for å lage en vakker figur. Derfor vurderer vi noen enkle oppskrifter protein cocktails.

Hva bør være i oppskriften?

Så, før du går til kjøkkenet, må du bestemme hva slags drikke du forberede - for å bygge muskler eller protein vibrering for vekttap. Siden de er forskjellige i deres effekt på kroppen rister, ulike ingredienser som trengs - for å øke muskelvolumet må legges til protein karbohydrater.

Således er det første felles komponent - et flytende fundament. Du kan ta vann, melk eller juice (hvis det er en gainer). Det samme ingrediens er nødvendig hvis du gjør en cocktail med protein pulver.

Den andre komponent - proteiner. Bruk eggehviter, cottage cheese, melk og myse.

Karbohydrater (frukt, honning, bananer) må legges til protein shakes, hvis målet ditt - for å bygge muskelmasse. Hvis du har tenkt å lage en hjemmelaget protein shakes å bli kvitt uønsket kroppsfett, eller tørking, gjøre uten denne komponenten. I tillegg vil du definitivt trenger en blender. Det faktum at cocktail (spesielt hvis du koker det fra et pulver) bør være en god rør til glatt. Denne oppgaven er best å oppsøke en nedsenking blender eller mikser.

Oppskrifter protein cocktails

For å bygge muskler, må du proteinprodukter (cottage cheese, egg, melk) legge til enkle karbohydrater for rask assimilering av protein. Det kan bli kondensert melk, honning, syltetøy eller sukker. Ta note av denne oppskriften:

• Melk (gjennomsnittlig fettinnhold, for eksempel 2, 3 eller 5%, 2 %%) - 1 kopp.
• Curd (gjennomsnittlig fettinnhold, opp til 9%) - 100 g
• kokte eggehviter 2 stk.
• Honey - 2 ss

legg alle ingredienser i en blander og maler til glatt.

Oppskriften proteindrikk Chocolate

Denne drinken oppløftende deres behagelig aroma og smak. Å konsumere anbefales for en og en halv time før trening.

• Milk - 250 g (fettinnhold på ikke mer enn 2, 5%).
• Cottage cheese (fettinnhold på opptil 5%) - mengde på diskresjon.
• Chocolate Black - '40
• banan - 1 stk.

Chocolate trenger å rive, å blande alle ingrediensene blender.

Cocktail diett

Hvis du ønsker å lage mat cocktail for vekttap, må du kutte oppskriften i mengden av fett og karbohydrater. Du trenger for å få mest mulig protein med et minimum av andre næringsstoffer.

• Melk (ikke-fett, ikke mer enn 1%) - 150 ml.
• ​​Cottage cheese (fett-fritt, 0%) -150
• Banana - 1/2 stk.

En slik cocktail er behagelig til smak, kan du bruke den i stedet for middag for en halv time før trening og 20-30 minutter etter trening. På grunn av lavt innhold av karbohydrater banan cocktail ikke skade aktiv prosess med fettforbrenning.

Et par tips når fremstilling av cocktail alene

1. Hvis kroppen absorberer dårlig melk, kan du erstatte den med vann, serum eller juice (hvis du ønsker å bygge muskelmasse).
2. Hvis du står overfor et valg (sukker, banan og honning), så gi preferanse til frukt.
3. Et egg kan tilsettes til den cocktail helt - med eggeplomme. Mange idrettsutøvere foretrekker å bare protein.
4. kan legge til en cocktail teskje av linfrøolje - Denne komponenten vil gi deg med essensiell fettsyre inntak, noe som bidrar til både vekttap og muskel gevinst. En annen "hemmelige ingrediensen" cocktailer - en håndfull nøtter. Bruk tre, valnøtt eller mandel, bare sørg for å grundig knuse den.
5. Protein cocktails bedre og raskere å fordøye, hvis du spiser den varm, slik at du kan ham litt oppvarmet.
6. Dersom man skal koke en cocktail for vekttap, og deretter legge et par av søtningsmiddel tabletter for å forbedre smaken.

Enten Hjelper protein vibrering for vekttap

Nylig ernæringseksperter har bevist at protein vibrering kan være et verktøy i kampen mot overvekt.

Det er virkelig. For det første, alle godt kjent faktum at den mest effektive diett er protein måte å spise, er at hvis du gir preferanse til protein til fett og karbohydrater, er du garantert å bli kvitt fett uten det store tapet av muskelmasse.

Enig, ikke alle har mulighet til i løpet av dagen for å spise protein i tilstrekkelig mengde: travle timeplan, sysselsetting, mangel på sunne alternativer i kantiner og catering avdelinger, etc. I dette tilfellet, kan du ta en drink fra protein, noe som kan føre til .. jeg jobber som et ferdig produkt.

"moteriktig" drikke "Weight Loss per uke"

Nylig dukket opp i apotek protein shake "gå ned i vekt på en uke," annonserte postroynevshey ledet showet "Dom-2" Ksenia Borodina. Bør jeg kjøpe den? La oss se på sammensetningen: helmelkpulver, myseprotein, inulin, uløselig diettfiber, fosfat, fruktose. Pris cocktail porsjoner 50-60 rubler.

Fordelene med en slik blanding er at tilsetningsstoffer i form av fiber eller inulin bidra til å redusere appetitten. I tillegg er det en blanding av glukose, men fordi du kan spise drikke, selv om du har diabetes.

drikke imot at produsenten har lagt en del fruktose. Hvis du sitter på en karbohydrat-diett, så dette cocktail er ikke egnet. I tillegg betyr mirakel "gå ned i vekt på en uke," kun 10 gram protein. Til sammenligning, gir vi et eksempel: det samme 10 g protein som inneholdes i osten, eller 70 g i en egg. Egg koster 4 rubler, mens den delen av drikken "miste vekt på en uke", og ikke mindre enn 50 rubler.

Som man ser av sammensetningen, protein cocktail "vekttap per uke" er et vanlig proteinblanding som kan brukes i dietter. Men hvis målet ditt - for å lagre, deretter erstatte det med et vanlig måltid (ett egg er nok), protein pulver eller protein cocktail hjem.

Kan bruk av protein shakes skade?

Naturligvis, som bestemmer ytelsen den korrekte dose. Noen form for medisin blir gift, hvis du overdrive det. Protein er ikke et unntak. Som vi har sagt, er den gjennomsnittlige hastigheten - ca. 2 g protein per 1 kg vekt. Proteinet blir fordøyd langsommere enn karbohydrater, men fordi etter en del av cottage cheese eller en omelett vil man føle metthet i minst 3-4 timer. Naturen har lagt mekanismen for beskyttelse mot overspising - metthetsfølelse. Ganske annerledes er tilfelle med de pulverformede protein vibrering. Du kan lage mat i et lite glass av en blanding bestående av 25 g protein, legge til en liten bananchiki eller juice og få en velsmakende cocktail. Of course, at en slik cocktail uten å merke det, kan du drikke mye mer enn å absorbere det samme protein med et måltid. Overflødig protein er bra vil ikke gi, men et slag for lever og nyrer, da det vil bli utskilt fra kroppen. Derfor, hvis du bruker en pulverisert protein klart Mål scoop av hans nummer (for eksempel skje er som regel alltid der i boksen med pulver).