20 eksotiske frukter fra hele verden, som du ikke har hørt

Vår verden er full av uvanlige frukter, som du kanskje ikke engang kjenner. Uansett hvor god var din supermarked, vil du fortsatt finne det er bare en liten brøkdel av valg av frukt, som kan tilby deg Mother Nature. Tross alt, i ulike deler av verden kan du finne de mest merkelige og eksotiske delikatesser, de fleste som du sannsynligvis aldri hørt. De ser utenfor boksen og prøve dem - en ekte eventyr.

"Buddhas Hånd"

Buddhas hånd, eller, som det kalles, "Buddha hånd", vokser i Kina, India og Japan. Denne frukten er mer søt enn sur, og det er ofte kandiserte, hermetisert, insisterer og brukes i stedet for sitronskall.

Frukt ofte tilbys i templene i Kina som et symbol på lykke og lang levetid. I Japan er det brukt som et dekorativt element og som smakstilsetning rom og klær.

Durian

Dette sørasiatiske frukten er stikkende på utsiden, men myk og søt inni, er kjent for sin uutholdelig lukt, på grunn av det som er forbudt i mange offentlige steder i Singapore.

longan

Det kalles også "dragens øye". En liten saftig frukt spist i Kina og er ofte lagt til supper, snacks, desserter og søt-sur retter. I kinesisk medisin, besitter longan beroligende egenskaper.

mangostan

Mangostan, en annen sør-asiatisk mat, er en favoritt dessert av fersk på den malaysiske øygruppen. Massen er ofte bevart, selv om denne frukten fortsatt foretrekker å spise fersk.

Palmyra

Palmyra vokser på Borassus flabellifer, og det kan ofte sees i sommer i India, Sørøst-Asia og Malaysia. Frukten er kjent for det faktum at innen det er det små hvite korn, myke og geléaktige, når fruktene er fortsatt ung.

tyrkisk glede

Dette Søramerikansk frukt som i Peru og Costa Rica. Ofte er det spises rå eller brukes i desserter. lakoum pulver er ofte brukt som et tilsetningsmiddel og søtningsmiddel. Mens frukten i seg selv er ganske velsmakende, noen anser det ubehagelig, siden det etterlater merkelig ettersmak.

Marang

Under den piggete skall Maranga er søte prisemenniki små størrelser druer. Hvis fosteret er kuttet, må det umiddelbart spises innen et par timer, da det raskt mister sin smak og oksidert.

Jackfruit

En av de mest kjente frukt som vokser i de sørøstlige delene av Asia. Ved jackkjøttfulle, massefiber, og det spises som en fersk, eller som et additiv til desserter og velsmakende produkter.

Java eple

Denne fjærende Taiwan frukt og skarpe, og det er spist fersk, eller lage et skjær.

Tamarind

Tamarind vokser i Afrika, men er mye brukt i mange land. Sur frukt brukes i en rekke av indisk og asiatisk mat. Drikk tamarind drikke i Sør-Amerika.

Lulo

solanum quitoense eller Lulo, på utsiden ser ut som oransje og grønt på innsiden som en tomat, mens besittelse sitrus smaken. Frukten er veldig populært i Colombia og Ecuador, og det er ofte kalt "den gylne frukten av Andes" og "nektar av gudene."

Syzygium cumini

syzygium cumini - denne populære frukt, som brukes til å lage desserter i India. Frukten er ofte spist med salt. Også det er brukt i ayurvedisk medisin.

Aki

Frukten Aki vokse i Jamaica, og kan spises rå, når de modnes. Oftest de brukes som snacks i den populære karibiske retter.

brødfrukt

Denne store frukt Pacific Islander kutte stykker og spises fersk eller stekt og servert som garnityr. I frukt stivelse konsistens og smak som minner om nybakt brød.

jujube

Typer av jujube, jujube, eller "kinesisk Tamarind", vokser i India, Kina og hele Asia. Når frukten er litt umoden, er kjøttet hvit, skarpe, saftig og søt og sur, som en vill eple. Moden frukt er ikke så skarp og heller løs, rynket, og kjøttet er porøs og moskus.

pouteria campechiana

​​pouteria campechiana ofte kalt "egg frukt", og den har en søt og myk masse, som brukes for å lage milkshake, iskrem og vaniljesaus.

lo

Denne uvanlige søt frukt er en viktig kilde til mat i Mikronesia. tre bladene blir ofte brukt som et krydder i søte retter, og olje- og blomster - for medisinske formål.

Diospyros nigra

Alle som har prøvd denne frukten, vil si at det smaker veldig likt sjokolade pudding, men det er mye mindre fett enn ekte sjokolade pudding, og 4 ganger mer vitamin C enn gjennomsnittet oransje. Tropisk frukt er en slags persimmon, vokser i Mexico, Guatemala og Colombia.

Akebia

Akebia - veldig vakker frukt som vokser nord i Japan. Han har hvitt kjøtt, stappet i en rekke blanke svarte frø, som brukes som en frukt. På samme tid, den lilla pod spises som en grønnsak.

Ashiot

frukten selv er uspiselige, men frøene og papirmasse er spiselige, og deres smak som minner om fersk pepper med en søt snev av muskat. De blir ofte anvendt for fremstilling av annatto, som tilsettes til mat for å gi smak og som en næringsmiddelfarge.