Hvordan spise mer grønnsaker hvis du ikke liker smaken

Vi har gjentatte ganger skrevet om hvor viktig det er å konsumere rikelig med grønnsaker for å få den største mengden av næringsstoffer, mineraler og vitaminer som påvirker din energi. I dette tilfellet, kan ikke alle bare spise grønnsaker til frokost, lunsj og middag, bare på grunn av deres smak. Vi har samlet en rekke måter å spre måltidene slik at du får mest mulig ut av hvert måltid.

Mer palett

Barn trenger å prøve et bestemt produkt er ikke mindre enn 10 ganger for å evaluere sin smak. Kanskje din "voksen" smak litt forskjellig fra barnas vaner? Velg grønnsaker som du ønsker å lære å nyte, og begynne i det små. Regelmessig Gi minst en spiseskje av dette produktet til garnityr til lunsj og ta hensyn til hvordan denne grønn harmonerer forskjellige retter.

Prøv nye grønnsaker - de fleste mennesker i Russland står fast i et sett med gulrøtter, løk, paprika og poteter. Hvor ofte du prøver å raskt frosne grønnsaker du? Har du legger soyaspirer, asparges, brokkoli og blomkål til sine retter? Se på hypermarkeder grønnsaker som du vanligvis ikke drikker, spesielt betaler oppmerksomhet til sesongens produkter. Ikke viker unna mais, gresskar, avocado, hvitløk og grønt gress.

for å endre typen av preparatet

tekstur av grønnsaker påvirker også smakssansen. I stedet for bare å koke eller steking, eksperimentere med andre tilberedningsmetoder. Du kan lage mat dampede grønnsaker, lapskaus eller stek på grillen med krydder. Forresten, steking tomater og paprika får frem sin naturlige sødme, og stekt aubergine og squash knase bedre enn chips.

Bruk ytterligere produkter

Du trenger ikke et lag med saus, for å distrahere tungen smaken av grønnsaker - du trenger bare litt for å diversifisere bensinstasjon. For eksempel, for å fylle skjære brokkoli og bønner ristede nøtter, granateplefrø og sitronskall.

Du kan legge til sine retter karamellisert løk, sautert sopp eller tørkede tomater og bruke som en saus hummus, most avocado eller usøtet yoghurt.

maskerings bestanddeler

Hvis du fortsatt ikke er fornøyd med smaken av visse matvarer, kan du likevel få de næringsstoffene hver dag, maske grønnsaker. For eksempel legge noen grønnsaker i søt grøt eller bakevarer.

Natrium gulrøtter, bland det med rosiner og spise den med grøt til frokost. Potetmos, kan du legge den revne rotgrønnsaker som kålrot og salat - pakk hver sandwich.

Du kan også legge til en bit av bete når matlaging ris - det vil også endre sin farge til en fin rosa og kok sausen til pasta med bønner, bli kvitt de store sett med fortykningsmidler og syntetiske tilsetningsstoffer.

Hvor pleier du å koke grønnsaker?