Hva er et vegetabilsk kosthold

Nesten hver sunt kosthold har en viktig funksjon: den er basert på bruk av produkter fra planter. Det spiller ingen rolle om du holder deg til vegansk utsikt, anbefales hvis du keto eller paleo diett lav på karbohydrater, vil det sikkert være til stede grønnsaker, frukt, nøtter, belgfrukter og korn. I dag bestemte vi oss for å finne ut hva som er fordelene med vegetabilsk kosthold og hva du bør se etter når du kjøper produkter.

Hva er forskjellen fra vegan vegetarisk kosthold?

Den største fordelen med plantebaserte dietter er at plantene i det beløpe seg til bare din diett base, og det er ingen restriksjoner på bruk av kjøtt og andre animalske produkter. Vegetabilsk kosthold er eksklusivt utviklet for å øke mengden av næringsstoffer, og ikke å frata deg av dine favoritt mat.

Hva er dens fordeler?

Dietten inneholder plantebaserte matvarer rike på næringsstoffer: mineraler, vitaminer, fett, fiber, antioksidanter, protein. Når du spiser rå mat - du får det i den mest næringsrike form. Det bidrar til riktig funksjon av kroppen, forbedrer immunsystemet, gir en tilstrekkelig mengde av antioksidanter og bidrar til å bekjempe enhver betennelse. I tillegg, når ikke å tvinge kroppen til å bekjempe fremmede stoffer, reduserer du belastningen på fordøyelsessystemet. Herbal diett viser stabilisering av blodsukkernivået, lavere blodtrykk og kolesterol, og reduserer også sannsynligheten for utvikling av diabetes, kroniske og autoimmune sykdommer.

Er det dyrt?

Hele korn, belgfrukter og poteter - en av de mest prisgunstige produkter som er enkle å kjøpe i hvilken som helst butikk uansett årstid. Tilbered et måltid ved hjelp av disse ingrediensene som grunnlag, og det vil ta deg mye mindre penger enn kjøtt.

Hvordan lage din egen meny?

Det er ingen klar definisjon av hva som bør være i kostholdet ditt - nei. Vegetabilsk kosthold i en viss forstand er en del av livsstilen, og varierer på hva du foretrekker mer. Det er noen grunnleggende prinsipper som bør følges:

• velge hele matvarer med minimal bearbeiding
• Frukt, grønnsaker, korn, belgfrukter og nøtter bør danne mesteparten av ditt daglige kosthold
• eliminerer raffinerte produkter: sukker, hvitt mel og olje

Det er ingen restriksjoner på egg, fjærkre, sjømat, kjøtt og meieriprodukter eksisterer ikke, men hvis du kan redusere antall menyen - det vil også en rekke fordeler for kroppen og for lommeboken.

For å anbefale denne dietten?

Herbal diett viser gode resultater for dem som sliter med overvekt. Høyt fiberinnhold og eliminering av prosessert mat - den beste kombinasjonen for å miste kilo. Det er også viktig at hvis du bruker et plantebasert kosthold, vil det tillate deg å holde den nye vekten i det lange løp.

Et kosthold basert på planteføde, er også egnet for de som har hjertesykdom er observert. Mangel på sukkerholdige drikker, raffinerte oljer og sukkerholdig saft reduserer risikoen for å få kronisk inflammasjon og til og med i betydelig grad reduserer sannsynligheten for å utvikle gastrointestinal kreft.

En annen viktig fordel - vegetabilsk kosthold forebygger kognitiv svikt og Alzheimers sykdom. De mer frukt og grønnsaker du spiser - jo mer sannsynlig at du vil holde din mentale kapasitet, selv i høy alder.

Hvor mange prosent av kostholdet ditt tar urteprodukter?