Kulinariske tradisjoner Tsjekkia

• tsjekkiske mattradisjoner

Det virker som den tsjekkiske kjøkkenet tar sin opprinnelse i perioden Husitterkrigene, da Romerriket begynte å kampanje mot kjetterne. Selv i de gamle tider, de mektige menn i jern rustning, namahavshis smidde sverd og tunge skjold naprikryvavshis krevde Replenish brukt krefter næringsrik mat.

OBS!

Dette materialet er ikke egnet for lesing på tom mage =)

Jeg kan ikke forstå hvordan romerne dannet kjøtt kjøkkenet som de fortsatt koste arugula, tomater og pasta, dårlig forestille seg, som romerske høvedsmenn og kogortovodtsy legionopraviteli skjemme bort seg selv etter kampen en kopp ristretto.

Men på samme tid, jeg trenger ikke zazhmurivat øyne å forestille seg hvordan husittene, banket i et hjørne av kro metall rustning og våpen, skitne hender river kjøttet av kokt vilt, rikelig ler, kuttet en gris på spidd saftig Shmatov kjøtt, hengi deg pølser og pølser vasket ned med alt dette ølet.

Tsjekkisk mat er rik og variert. Etter min mening er det mest ikoniske fatet veprevo kne - meaty svinekjøtt amputasjons.

I tsjekkiske tradisjoner er svært velsmakende og næringsrike supper. Polivka - potet suppe i en brød brød

Indescribably appetittvekkende, svakt skarp og utrolig spytt gulasj suppe, lånt fra østerriksk-ungarske

En rekke buljong, suppe og gulasj med sopp

Et populært spill. vaktel

Roe tyttebær

Trout

En rekke siden retter av grønnsaker

Potetkroketter - smelte i kontakt med språket

Cletsky deig

En spesiell plass er fast food. Rikt deilig. Absolutt næringsrik og uendelig sverhmerno og høy-kalori.

Dessert - en separat sak. Her er spinning på spidd over brikettene strimler av søte muffins med kanel og sukker. Navnet på denne deilige parabolen trudnovygovarivaemym ordet "trdlo".

Alt dette rikdommen må være noe å drikke. Tsjekkia bryggetradisjon ganske gamle. Alle vet øl navnene på internasjonal berømmelse: Pilsner, Staropramen, Kozel, Krusovice. Da jeg så bilen navigator i etternavn, kunne jeg ikke motstå og tok et bilde. Her kommer vi til en liten landsby, som er kjent langt utover grensene til Tsjekkia.