Originale cocktailer oppskrifter for vinterkvelder

Frosten er ingen bedre måte å holde varmen enn å krype under et teppe med en varm glass cocktail i hånden.

Etter en rask rase på den frosne byen, korte streker fra butikken til å fungere, ulik kamp med isete maskin, raskt varme opp hjelpe varmt krydret cocktails. Alkoholholdige eller alkoholfrie - alle av dem forent av en minneverdig krydret smak og en utmerket evne til å varme. Vi tilbyr deg noen av de mest interessante og uvanlige, men samtidig veldig enkelt å forberede cocktails.

Apple juice med calvados

1 servering

150 ml eplesaft

50 ml calvados

1-2 timer. L. rørsukker

En tynn skive ingefær

stjerne anis

Saften varmes sakte legge en halv calvados. Sett i ingefær juice, tilsett sukker. Kok opp ikke, hell alt i en forvarmet glass, fjerning av ingefær. Tilsett de øvrige calvados og kaste stjerneanis.

Gzhanets (varme øl) - polsk analog eltet

2 porsjoner

1 liter øl

2 ss. l. honning

10 fedd knopper

100 ml bringebærsaft

kanel

Alt øl helles i en emalje gryte, og rør et par minutter, og slipper gassen. Sett kjelen på bålet, legger alle de øvrige ingrediensene og kok til nesten koking. Småkoke - ikke gi. Hell så ølkrus.

Glogg -Original svensk eltet dobbel varme

4 porsjoner

En tørr vin flaske

2/3 kopp brunt sukker

1 glass solbær juice 10 fedd knopper

1 kanelstang

4-5 kardemomme

3 cm ingefær

3-4 stykker. allehånde

2 glass konjakk

Vin oppvarmet med sukker og krydder til ca 60 ° C. Gi vinen og la den avkjøles i ca 6-7 timer. Ta av krydder og varme andre gang nesten til en byll. Slå av og tilsett brandy. Serveres i et oppvarmet glass.

Glintwein med Hibiscus

6-8 porsjoner

2 flasker rødvin

1 glass konjakk

1 appelsin

en grapefrukt

1/2 Big Apple

1/2 kopp sukker

Hibiscus te

fedd pulver

vanilje

Vin helles i en gryte og tilsett sukker, vanilje og nellik. Fjern med sitrus skall og legge til vin. Apple kuttet i små biter og legg det også. Tilsett 1 time. Liter. Hibiscus, varme over svak varme til 80C. Slå av, tilsett brandy.

Hot rum

en porsjon

50 ml Roma

150 ml eplecider

1 ss. l. brunt sukker

1 kanelstang

muskat

I ildfast form hell cider, tilsett sukker, rør. Legg kanelstang og varme under omrøring, til koking. Fjern fra varmen, tilsett rum, røre, tilsett smør og dryss med muskat.

Hot whisky

en porsjon

50 ml whisky

150 ml varmt vann

sitron skive

2-3 fedd knopp

klype kanel

brunt sukker

Knopper nellik pinne i sitron, kokende vann helles i det oppvarmede glass, kaste ham en sitron med nellik, kanel og hell whisky. Tilsett sukker og rør.

Varme drikker for hverdagen

Sbiten

partier 10-12

5 l vann

Honning 250 g

700 g syltetøy

Etter 1 time. L. krydder (kanel, ingefær, nellik, kardemomme)

Vann til å koke, legge til det honning, syltetøy og kok 10 minutter. Rør. Tilsett krydder og stek i ytterligere 10 minutter. Serveres varm.

indisk te

en kopp melk

1/2 kopp vann

2 timer. L. rørsukker

1 time. L. svart te

Muskat og fersk ingefær, nellik, kardemomme, kanel

Melk og vann varmes opp sammen, satt i flytende krydder og te. Kok over svak varme i 2-3 minutter. Te må ikke koke. Hell i varmet kopper, percolating fra teblader og krydder.

Jamaica grog

en porsjon

En kopp varmt vann

1 time. L. Hibiscus

2-3 timer. L. honning

5 fedd knopp

Et par tynne skiver av fersk ingefær

kanel strimmel

Karkade brygg vann i 10 minutter og filtrer. Varm opp og tilsett krydder. Slå av varmen, tett og la stå i en halv time. Så igjen til varme og tilsett honning.