Maten i den japanske utdanningssystemet

• Maten i den japanske skolesystemet

I Japan, skolemat er signifikant forskjellig fra måltider i vår konvensjonell forstand. På skolen var de absolutt spiselig, men noen ganger var det vitser om opprinnelsen til mat - fisk eller kjøtt er.

I japansk kultur, mat - det er en viktig del av utdanningen. Barn fra en tidlig alder å forklare at alle produktene de forbruker, påvirker ikke bare kroppen, men også tanker og følelser. "Regjeringen legger til grunn at skolen lunsj er en obligatorisk del av utdanningen, men ikke en pause i sine studier," - Masahiro Oji sa talsmann for regjeringen på skolehelsetjenesten.

Hvis foreldrene ikke kan betale barnet et måltid (ca to og en halv dollar), barn, tilby gratis eller redusert lunsj programmet.

I Japan lunsjtid nesten hellig. Ingen hastverk og ikke tilpasse, barna rolig nyter et måltid.

Studentene serveres hverandre ferdige måltider - så ta dem uavhengighet. På mange skoler er det ikke engang vaktmestere, barn renset seg med ham.

Bilde - kjerneproduktet av japansk mat.

Lunsj vanligvis består av en hovedrett og ris suppe. Fotografiet miso suppe, tørket fisk, melk, ris, og steke svinekjøtt med grønnsaker.

En annen alternativ - tofu med kjøtt og ris, salat, et eple og en kartong med melk.

Ved primær Jinego i Akita Prefecture typisk måltid består av kylling, ris, miso suppe med wakame, vegetabilsk salat, melk og mandarin.

Curry med ris, melk og fruktsalat. Mange skoler en gang i uken for lunsj måltider servert koreansk og italiensk mat.

Skolen Yashima - ris, svinekjøtt og egg, sitron yoghurt, suppe med tofu og tang, melk.

Som et resultat av den japanske ikke bare få en sunn kropp og mage, men også lære å ta ansvar for hva de spiser. I Japan er gjennomsnittlig levealder blant de høyeste, og fedme rate av befolkningen er under gjennomsnittet.